تكلفة التوت البري المجمد
الوصف
معلمات التقنية
التوت الكامل IQF · التوريد بالجملة · تخطيط تكلفة التسليم-
تكلفة التوت الأزرق المجمد: تحديد المواصفات والإنتاج وخطة التسليم
نحن نقوم بتوريد التوت الأزرق المجمد IQF للمستوردين ومصنعي المواد الغذائية والمخابز ومصنعي الألبان وموزعي خدمات الطعام والعلامات التجارية المجمدة بالتجزئة وشركات إعادة التعبئة. يجب أن يحدد عرض أسعار التوت المجمد المفيد نوع التوت والقطر والدرجة ومستوى البريكس وبدل العيوب وشكل العبوة وخطة الحاوية وملف الاختبار ومدة التسليم. بدون هذه الحقول، قد يصف سعران للكيلوغرام الواحد منتجات مختلفة ماديًا.
يغطي برنامجنا التجاري القياسي التوت الأزرق المزروع بالكامل، ومختارات من 8 إلى 12 ملم و12 إلى 16 ملم و16 ملم+، وخيارات درجة المعالجة -والدرجة الأولى، والكرتون السائب 10 كجم وحزم الملصقات الخاصة-. يتم تسعير التوت البري أو المنخفض بشكل منفصل وفقًا لتوافر المحصول والأصل والحجم وخطة الطلب.
الفحص الفعلي لحجم التوت الأزرق IQF: يؤدي اختيار القطر إلى تغيير إنتاجية الفرز وملاءمة التطبيق ومستوى عرض الأسعار.
ما الذي يحدد تكلفة التوت المجمدة؟
إن أدنى رقم FOB لا يمثل تلقائيًا أقل تكلفة قابلة للاستخدام. نقوم ببناء عرض الأسعار حول المنتج الذي يدخل خط الإنتاج أو قناة المبيعات الخاصة بك. المقارنة ذات الصلة هي تكلفة الهبوط لكل كيلوغرام قابل للاستخدام بعد مراعاة فقدان التصنيف، والكسر، وفقدان التنقيط، وإعادة التعبئة، واستخدام منصة التحميل، والاختبار والتسليم.
| سائق التكلفة | ما التغييرات | كيف نحددها | التأثير التجاري |
|---|---|---|---|
| نوع التوت والأصل | زراعة الشجيرات المرتفعة، والشجيرات المنخفضة/البرية، ومنطقة المحاصيل والموسم | النوع النباتي أو التجاري والمنشأ وسنة المحصول حسب الطلب | تغيير توفر المواد الخام-والنكهة واللون والحجم وسعر الشراء |
| اختيار القطر | 8-12، 12-16 أو 16 ملم+ التوت | نطاق الشاشة وعينة من الصور وقاعدة الحجم الكبير/الحجم الأصغر | يتطلب النطاق الضيق أو الكبير الحجم عادةً مزيدًا من الفرز وإنتاجية أقل قابلة للاستخدام |
| التسامح مع الدرجة والعيوب | مكسورة، مسحوقة، حمراء-وأرجوانية، خضراء، سيقان، مجموعات ومواد غريبة | الحد الرقمي وطريقة العينة ومرجع الدرجة | يؤدي التحكم الصارم في المظهر إلى زيادة تكلفة الفرز ولكن يمكن أن يقلل من هدر المشتري-. |
| بريكس ونضج المحاصيل | الحلاوة وكثافة النكهة واتساق المعالجة | الحد الأدنى أو النطاق المستهدف مع النتيجة الفعلية للدفعة | قد يتطلب نطاق Brix المحدد فصل المحاصيل |
| حالة التدفق الحر- | التكتل والجليد السطحي وأداء الجرعات | IQF التوت كله، وليس مجمعة بشكل خطير، والتفتيش المجمدة | يحسن عملية التقسيم ويقلل من توقف الخط أو الفصل اليدوي |
| التعبئة | البطانة السائبة، وفيلم البيع بالتجزئة، والطباعة، والسحاب، والكرتون، والبليت، والملصق | الوزن الصافي الدقيق والمواد والأكياس لكل كرتون ونمط البليت | تغيير تكلفة المواد والعمالة وموك والحمولة والمناولة |
| الاختبارات والوثائق | علم الأحياء الدقيقة وشاشة المبيدات والمعادن الثقيلة وملف المعاملات العضوية ومستندات الوجهة | قائمة مستندات اللوحة والطريقة والتكرار والمختبر والشحن | يتجنب رسوم الاختبار المخفية وملفات الاستيراد غير المكتملة |
| مدة التجارة والتسليم | FOB أو CFR أو CIF وميناء الأصل والشحن البحري والتأمين | المنفذ المسمى، مصطلح التجارة الدولية، نافذة الشحن وصلاحية عرض الأسعار | يجعل العروض قابلة للمقارنة تجاريا |
صيغة عملية لتكلفة الهبوط-.
تكلفة الهبوط لكل كيلوغرام قابل للاستخدام= قيمة المنتج + التعبئة الداخلية/الخارجية + تكلفة منصة التحميل + رسوم الاختبار/المستندات + مناولة المصدر + الشحن البحري + التأمين + الرسوم الجمركية + مناولة الوجهة + التسليم الداخلي + خسارة المعالجة المتوقعة، مقسومة على الكيلوجرامات المستلمة القابلة للاستخدام.
أرسل نفس المدخلات إلى كل مورد. نحن نقتبس المنتج المحدد والوزن الصافي والمصطلح التجاري بدلاً من تقديم سعر عالمي غير مدعوم. يمكن أن يشير عرض الأسعار المؤرخ إلى فترة صلاحية، تتراوح عادة من 7 إلى 14 يومًا عند تحرك الشحن أو توفر المحاصيل، حتى يعرف فريق الشراء الخاص بك الأرقام التي يمكن أن تتغير.
قم بتضمين التوت المكسور والفواكه الناعمة والجليد السطحي والتكتل والتقطير المذاب حيث تؤثر على عمليتك.
تكلفة البطانة السائبة المنفصلة عن أفلام البيع بالتجزئة المطبوعة والسحابات والكرتون والملصقات والمنصات.
لا تقارن عرض FOB بعرض CIF آخر دون عزل الشحن والتأمين.
حدد اختبارات الدفعات ومستندات الاستيراد المضمنة في العرض التجاري.
تم الاحتفاظ بصورة مجموعة الفاكهة المجمدة-الأصلية لمناقشة الحاوية المختلطة-؛ لم يتم تقديمه كصورة إنتاج التوت.
اختر برنامج Blueberry الصحيح
زراعة التوت الكامل:البرنامج القياسي للتحديدات المرئية مقاس 12-16 مم و16 مم+ وحزم البيع بالتجزئة ومشتملات المخابز وخدمات الطعام. يؤثر الصنف والمحصول على الازدهار وقوة الجلد وأداء البريكس والذوبان.
التوت الصغير المزروع:عادة 8-12 ملم للكعك وحشوات المخابز واللبن والآيس كريم ومستحضرات الفاكهة حيث يكون التوزيع الأصغر لكل حصة مفيدًا.
التوت البري أو المنخفض:توت صغير ذو لون ونكهة مميزة. نقتبسها بشكل منفصل لأنه لا ينبغي استبدال الأصل وتوافر المحاصيل وهوية المنتج بالفواكه المزروعة.
درجة المعالجة:خيار تجاري حيث يكون المظهر المرئي بأكمله أقل أهمية من البريكس واللون والنكهة وعلم الأحياء المجهرية والإنتاج القابل للاستخدام. يجب تحديد مستوى الفاكهة المكسورة أو الناعمة-المسموح به رقميًا.
مواصفات التوت البري المجمد التجاري
هذا الجدول هو أساس الاقتباس. تتحكم مواصفات المنتج الموقعة في القبول، بينما تقوم شهادة توثيق البرامج بإبلاغ النتائج لمجموعة الإنتاج المحددة. لا يتم تمثيل حدود المنتج كنتائج دفعة مقاسة.
| مصطلحات المنتج/السوق | التوت الأزرق المجمد IQF، التوت الأزرق المجمد بالكامل، التوت الأزرق المجمد المزروع، التوت الأزرق المجمد بالجملة |
|---|---|
| المكون | 100% توت؛ لا يوجد سكر أو شراب مضاف للبرنامج القياسي غير المحلى |
| يكتب | التوت المزروع؛ التوت البري/لوبوش حسب التوفر المنفصل ومواصفات الطلب |
| أصل | الصين للبرنامج القياسي؛ الأصل المذكور في وثائق العقد والشحن |
| أسلوب | كامل، ومجمد سريعًا بشكل فردي،-يتدفق بحرية، وغير متجمع بشكل كبير |
| القطر | 8–12 مم، 12–16 مم، 16 مم+، أو ترتيب معين-نطاق محدد |
| درجة | الدرجة أ / مرجع فاخر أو درجة معالجة تجارية محددة؛ حدود العيوب الصفية والرقمية مذكورة معًا |
| لون | من الأزرق الطبيعي إلى الأزرق الداكن-الأرجواني، وهو نموذجي للنوع والنضج المحددين |
| بركس | 10 درجات Bx كحد أدنى أو هدف 10-14 درجة Bx عند الاتفاق عليه؛ مجموعة -النتيجة الفعلية المعروضة على شهادة توثيق البرامج عند الطلب |
| نكهة / رائحة | نكهة ورائحة التوت النموذجية، خالية من النكهة والرائحة المخمرة أو غير المرغوب فيها |
| يعالج | تم اختيارها، وغسلها، وفرزها، وتصنيف حجمها، وتجميدها وفقًا لنظام IQF، وفحصها نهائيًا، والكشف عن المعادن وتعبئتها |
| التعبئة السائبة | 1 × 10 كجم من المواد الغذائية -بطانة PE في كرتونة التصدير؛ علب 20 كجم و20 رطل و30 رطل حسب الطلب |
| البيع بالتجزئة/الخدمات الغذائية | أكياس 300 جرام، 500 جرام، 800 جرام، 1 كجم و2.5 كجم؛ مشروع تسمية عادية أو مشروع تسمية خاصة مطبوعة-. |
| موك | عادةً 1 × 20'FCL أو خطة حاوية مختلطة قابلة للتنفيذ -؛ الفيلم المطبوع لديه موك منفصل |
| جارٍ تحميل المرجع | ما يقرب من 23-25 طنًا متريًا في ثلاجة مقاس 40 قدمًا بدون منصات نقالة؛ تتبع الحمولة النهائية الكرتون، والبليت، وتدفق الهواء، والوزن القانوني |
| مدة الصلاحية / التخزين | 24 شهرًا من الإنتاج عند -18 درجة أو أقل؛ تجنب الذوبان وإعادة التجميد |
| مهلة | عادة بعد 15-21 يومًا من الاتفاق على خطة المنتج والتعبئة والأعمال الفنية والاختبار والشحن |
| ميناء التجارة/ التحميل | فوب، كفر أو سيف؛ شيامن أو داليان أو تشينغداو وفقًا لموقع المخزون وخطة الحجز |
الوزن والقطر والإنتاجية القابلة للاستخدام
لا يمكن مقارنة سعر الكرتونة إلا بعد فحص الوزن الصافي. نحن نحدد وزن البطانة والكرتون، ونتحقق من الوزن الصافي أثناء التعبئة ونحدد المتوسط القانوني أو الحد الأدنى للنظام المطلوب لسوق الوجهة.
يتم فحص القطر عبر عينة مجمدة تمثيلية. يجب أن يشتمل الطلب من 12 إلى 16 ملم على طريقة التوت صغير الحجم وكبير الحجم؛ وبخلاف ذلك، قد يخفي النطاق الاسمي توزيعًا واسع النطاق. يمكن للفاكهة الكبيرة التي يزيد حجمها عن 16 ملم أن تحسن مظهر التجزئة، في حين أن الفاكهة التي يبلغ حجمها 8-12 ملم يمكن أن توفر المزيد من القطع لكل كعكة مافن أو كوب زبادي أو وجبة جاهزة.
كما نقوم أيضًا بمراجعة المنتجات المطحونة والمكسورة والطرية والمتكتلة لأن انخفاض سعر الفاتورة يمكن أن يؤدي إلى إهدار المزيد من المال-من جانب المشتري. توفر العينة المقبولة والمواصفات الرقمية مرجعًا متكررًا للطلب-.
فحص وزن التوت الأزرق الفعلي: التحكم في الوزن الصافي-يمنع انخفاض سعر الكرتونة من إخفاء التسليم الناقص الوزن.
مرجع العيب من الدرجة الأولى والقبول التجاري
يسجل إطار درجة التوت البري المجمد في الولايات المتحدة اللون وغياب العيوب والشخصية. يمكننا استخدام لغة الدرجة الأولى كمرجع شراء أو إعداد معيار تجاري منفصل. يجب أن ينص العقد على النظام المطبق.
| الصف نقطة | مرجع رقمي | ما نقوم بفحصه | التكلفة / أهمية التطبيق |
|---|---|---|---|
| النتيجة الإجمالية | ما لا يقل عن 90 نقطة | اللون 20، عدم وجود عيوب 40، الشخصية 40 | يمنع الكلمة "الدرجة أ" من أن تصبح تسمية غير محددة |
| لون | 18-20 نقطة؛ التوت الأحمر-التوت الأرجواني أقل من أو يساوي 5% حسب العدد | اللون الأزرق الداكن الساطع والموحد عمليًا-الأرجواني والتوت الأخضر | مهم لتجارة التجزئة والزبادي وعرض المخابز ولون تحضير الفاكهة |
| الأوراق / سيقان كبيرة | الحد الأقصى 2 لكل 16 أونصة؛ إجمالي المساحة الورقية أقل من أو يساوي 1/2 بوصة مربعة | أوراق كاملة وسيقان كبيرة وأجزاء مورقة | يقلل من الإزالة اليدوية والشكاوى المتعلقة بالمواد الأجنبية-. |
| الجمع بين التوت المعيب | الحد الأقصى 10 لكل 16 أونصة، مع ما لا يزيد عن 5 حبات غير مطورة أو غيرها من التوت الصالح للأكل أو التوت التالف | التوت الأخضر، غير المتطور، الخاطئ والفواكه التالفة | يربط درجة المظهر بعدد الثمار الصالحة للاستخدام |
| العناقيد المزروعة | الحد الأقصى 4 لكل 16 أونصة | ثلاثة أو أكثر من سيقان القبعة الملتصقة، مع أو بدون التوت | يتحكم في بقايا الساق في العبوات المزروعة بالكامل |
| مطحونة أو طرية أو مكسورة | أقل من أو يساوي 6% بالوزن لشخصية الدرجة "أ". | الحالة الكاملة والصلابة وتلف الجلد والفاكهة الناعمة | يؤثر بشكل مباشر على المحصول والنزيف والمظهر والجرعات |
التوت المزروع-صورة مقربة: يمكن الحكم على الإزهار واللون وندبة الساق وحالة الجلد وسلامة التوت الكاملة-بالنظر.
أداء البريكس والزهرة والملمس والذوبان
إن Brix هو قياس مجموعة المحاصيل-، وليس صفة تسويقية. يمكننا أن نقتبس 10 درجات Bx كحد أدنى أو هدف 10-14 درجة Bx لبرنامج مزروع محدد، ثم نضع النتيجة المقاسة على دفعة COA. يؤثر التنوع والنضج وظروف المحاصيل على النتيجة.
الإزهار الطبيعي هو السطح الشمعي الشاحب الذي يمكن رؤيته على العديد من أنواع التوت الأزرق. يمكن أن يؤدي الفرك الشديد والتعرض للماء والتعامل معه إلى تغيير مظهره. لذلك، نقوم بوصف المعيار المرئي الذي تم تسليمه باستخدام عينة مجمدة معتمدة بدلاً من الوعد بسطح مماثل على كل حبة توت.
بالنسبة للزبادي أو المخبوزات أو تحضير الفاكهة أو الاستخدام المذاب، أرسل درجة حرارة المعالجة واحتفظ بالوقت. يمكننا مواءمة المواصفات مع -سلامة التوت الكاملة، ومعدل التكسير، والتكتل، والجليد السطحي، وتنقيط الذوبان. لا تحدد حالة IQF وحدها كل نقاط الأداء هذه.
كيف نقوم بإعداد التوت IQF
- تناول المواد الخام-:نقوم بتحديد النوع والأصل ومجموعة المحصول والنضج، ثم نزيل الثمار المتعفنة أو المتعفنة أو المتسربة أو التالفة بشكل خطير.
- التنظيف والغسيل:نقوم بإزالة المواد الحقلية والتحكم في معالجة المياه لحماية حالة الفاكهة.
- الترتيب والتصنيف:نقوم بإزالة التوت والسيقان والأوراق والمجموعات والمواد الغريبة الخضراء وغير المطورة والناعمة والتالفة؛ تعمل شاشات القطر على إنشاء نطاق الحجم المتفق عليه.
- تجميد IQF:يمر التوت بسرعة عبر نطاق التبلور الأقصى ويصل إلى مركز حراري متجمد مناسب للتعامل مع السلسلة الباردة-.
- التفتيش المجمد النهائي:نقوم بفحص اللون والحالة الكاملة والتكتل والجليد السطحي والعيوب والمواد الغريبة بعد التجميد.
- التعبئة والإفراج:نقوم بفحص الوزن الصافي والبطانة والختم والكرتون وترميز الدفعة والكشف عن المعادن، ثم نقوم بتوصيل الدفعة بسجلات التخزين والشحن المجمدة.
الفرز الفعلي للتوت البري المجمد: تتم إزالة العيوب المرئية والمواد النباتية الغريبة قبل التعبئة النهائية.
علم الأحياء الدقيقة والمعادن الثقيلة وبقايا المبيدات
اللوحة التجارية التالية مناسبة كنقطة بداية مفصلة لعرض الأسعار. قد يتطلب قانون الوجهة والاستخدام النهائي وسياسة المشتري طريقة مختلفة أو خطة أخذ عينات أو حدًا. يتطلب التوت الأزرق المجمد المخصص للأكل-الجاهز-برنامجًا لسلامة الأغذية-متفق عليه بشكل محدد؛ لا يتم التعامل مع التجميد كخطوة قتل لمسببات الأمراض-.
| تحليل | الحد التجاري / المرجع | دخول شهادة توثيق البرامج |
|---|---|---|
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 100,000 CFU/g | النتيجة الفعلية الوحدة والطريقة والدفعة |
| القولونيات | أقل من أو يساوي 100 CFU/g | النتيجة الفعلية |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 1000 CFU/g | النتيجة الفعلية |
| الإشريكية القولونية | أقل من أو يساوي 10 CFU/g | النتيجة الفعلية / مستوى الكشف |
| السالمونيلا | غائب في 25 غرام | تم الكشف/لم يتم الكشف عنه بالطريقة المتفق عليها |
| الليستيريا المستوحدة | غائبة في 25 غرام للبرنامج المتفق عليه | تم الكشف/لم يتم الكشف عنه بالطريقة المتفق عليها |
| الرصاص، مرجع الاتحاد الأوروبي | أقل من أو يساوي 0.10 ملجم/كجم من الوزن الرطب | النتيجة الفعلية على الدفعة المتفق عليها أو تقرير المراقبة |
| الكادميوم، مرجع الاتحاد الأوروبي | أقل من أو يساوي 0.030 ملجم/كجم من الوزن الرطب | النتيجة الفعلية على الدفعة المتفق عليها أو تقرير المراقبة |
| بقايا المبيدات الحشرية | كل مادة فعالة ضمن الحد الأقصى لمخلفات الوجهة | المركب، LOQ، الطريقة والنتيجة الفعلية للتقرير المتفق عليه |
مثال على مواصفات التوت الفعلي. ويعرض حقول المنتج المحددة ولا يتم تمثيله كشهادة توثيق البرامج لكل طلب.
شهادة توثيق البرامج: حدود منفصلة عن نتائج الدفعة
تنص المواصفات على الحدود المتفق عليها. تحدد شهادة توثيق البرامج دفعة الإنتاج وتسجل النتائج الفعلية المقاسة أو الملاحظة. على سبيل المثال، الحد الأدنى لـ Brix 10 درجة Bx هو حد القبول؛ يجوز لـ COA الإبلاغ عن نتيجة فعلية للدفعة التي تم اختبارها. لا نقوم بنسخ الحد في عمود النتيجة الفعلية.
يمكن أن تتضمن شهادة توثيق البرامج التفصيلية للتوت اسم المنتج، الدفعة، تاريخ الإنتاج، النوع، المنشأ، الحجم، الدرجة، البريكس، اللون، الرائحة، حالة التوت الكاملة-، النسبة المئوية المكسورة، حالة المواد الأجنبية-، علم الأحياء الدقيقة، -مرجع تقرير المعادن الثقيلة أو المبيدات الحشرية، وحالة التعبئة والإصدار.
يتم ذكر تكرار الاختبار بالترتيب: كل دفعة، أو مراقبة المحاصيل المركبة، أو المراقبة الدورية، أو الاختبار المحدد للشحنة-. وهذا يمنع السعر المعروض من إخفاء خطة معملية غير مكتملة.
10 كجم من تكلفة التعبئة السائبة والعلامة الخاصة
الحجم القياسي المعبأ عبارة عن بطانة من البولي إيثيلين -من الفئة الغذائية تحتوي على 10 كجم صافي من التوت الأزرق داخل علبة تصدير. نحن نحدد سمك البطانة والإغلاق، ولوحة الكرتون، وشريط الختم أو الربط، وعلامة الدفعة، وتاريخ الإنتاج، وأفضل-قبل التاريخ وبيان التخزين المجمد.
يمكن لمشاريع البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية استخدام أكياس بوزن 300 جرام أو 500 جرام أو 800 جرام أو 1 كجم أو 2.5 كجم. تكلف الأكياس المطبوعة ذات السحاب أكثر وتتطلب عادةً موك فيلم أعلى من الأكياس العادية المجمدة -التي تحمل ملصقًا معتمدًا. نقتبس أسطوانات أو ألواح الأفلام، وألوان الطباعة، والسحاب، وعدد الكرتون، والأعمال الفنية، والهدر بشكل منفصل حيثما ينطبق ذلك.
تعمل المنصات على تحسين المناولة ولكنها تقلل من حمولة الحاوية. أرسل أبعاد منصة التحميل، والحد الأقصى لارتفاع المكدس، واللوح الركني-، والغلاف الممتد-، واتجاه الكرتونة، وقواعد المستودع الوجهة. نقوم بعد ذلك بحساب الأكياس لكل كرتونة، والكرتون لكل منصة نقالة وإجمالي الحمولة الصافية بدلاً من استخدام رقم الحاوية العام.
دليل تعبئة التوت الأزرق المجمد الفعلي: يتم فحص وزن 10 كجم وملصق الدفعة وحالة الكرتون ومظهر المنتج معًا.
أدلة تعبئة الفاكهة المجمدة- وهو يدعم التخطيط للكرتون والمنصات النقالة ولا يتم وصفه على أنه دفعة محددة من التوت.
موك والحاويات المختلطة وكفاءة التحميل
إن موك الفاكهة المجمدة العادية-هو عبارة عن حاوية كاملة بحجم 20 بوصة أو خطة حاوية -مختلطة قابلة للتطبيق. يمكن أن يؤدي خلط التوت الأزرق مع الفراولة أو التوت أو المانجو أو غيرها من المنتجات المجمدة إلى تقليل تعرض المخزون، ولكن يجب أن يشترك كل SKU في منفذ تحميل عملي ونافذة إنتاج وبصمة الكرتون ومتطلبات درجة الحرارة وخطة المستندات.
عادةً ما تحمل الثلاجة مقاس 40 بوصة بدون منصات نقالة ما يقرب من 23 إلى 25 طنًا متريًا من الكراتين المجمدة. الأحمال المنقولة تحمل منتجًا صافيًا أقل. يتبع الشكل الفعلي الحمولة الصافية للحاوية، وأبعاد الكرتون، ونمط منصة التحميل، ومساحة تدفق الهواء، والمسار والمحور القانوني أو حدود الوزن الإجمالي-.
يجب أن تستخدم مقارنة التكلفة الوزن الصافي الذي تم تسليمه، وليس فقط عدد الكراتين. نحن نقدم قائمة تحميل تحدد SKU والحزم والكرتون والمنصات حيثما ينطبق ذلك والوزن الصافي/الإجمالي.
السلسلة الباردة وحالة التسليم
نقوم بتخزين وشحن التوت الأزرق المجمد عند درجة -18 أو أقل. تعد نقطة ضبط المبرد وحالة التبريد المسبق- وحالة الكرتونة ووقت التحميل وخطة منصة التحميل وتدفق الهواء جزءًا من خطة الشحن. يمكن أن يؤدي تكرار عملية الذوبان وإعادة التجميد إلى زيادة التكتل والجليد السطحي وتسرب العصير والفواكه الناعمة.
عند الاستلام، سجل حالة الختم، ودرجة حرارة الهواء أو المنتج وفقًا للإجراء الذي تتبعه، وتلف الكرتون، وحالة البطانة، وحالة التدفق الحر والذوبان المرئي. ضع الصناديق الكرتونية المتنازع عليها في حالة تجميد واحتفظ بملصقات الدفعة والصور الفوتوغرافية.
يمكن أن يصبح عرض الشحن المنخفض أكثر تكلفة إذا أدى المسار إلى حدوث تأخير أو احتجاز أو سلسلة -مخاطر باردة. لقد ذكرنا ميناء الوجهة المحدد، والمسار المخطط له،-افتراضات الوقت الحر حيثما كان ذلك متاحًا، وقطع المستندات-في مناقشة الشحن.
الأدلة العامة حول تحميل الصادرات المجمدة: التعامل مع الكرتون، وفحص درجة الحرارة، وتحميل المبردات، ودعم التسليم على البارد بسلسلة -.
مطابقة التكلفة مع التطبيق
التجزئة التوت كله
استخدم المظهر من الدرجة الأولى، والقطر المحدد، وحالة التدفق الحر القوية-، والوزن الصافي الدقيق، والفيلم ذو الملصق الخاص-. التوت الكبير 12-16 أو 16 ملم+ قد يبرر ارتفاع تكلفة الفرز.
المخبوزات والكعك
حدد 8-12 أو 12-16 ملم حسب توزيع القطعة وتحمل النزيف ونظام الجرعات. قد يكون المعدل المكسور وسلوك الذوبان أكثر أهمية من ازدهار البيع بالتجزئة.
الزبادي والآيس كريم
حدد الحجم، ومستوى السُكَّر، وإصدار اللون، -تكامل التوت بالكامل، وعملية تحضير الفاكهة-. يمكن أن تؤدي حبة التوت الصغيرة إلى تحسين عدد القطع وتوزيعها.
المربى والهريس والحشوة
يمكن أن تقلل درجة المعالجة من تكلفة المواد الخام-عندما يكون المظهر ثانويًا، ولكن يظل مستوى السكر والنكهة واللون ومستوى العيوب وعلم الأحياء الدقيقة قابلاً للقياس.
خدمة الطعام
استخدم أكياسًا بوزن 1 كجم أو 2.5 كجم حيث يكون التقسيم والفتح-مهمًا لمناولة العبوات. يمكن لحالة التدفق الحر- أن تقلل من الفصل اليدوي والهدر.
إعادة التعبئة الصناعية
استخدم تنسيقات مجمعة بحجم 10 كجم أو أكبر مع بطانة وكرتون وترميز الدفعة وخطة منصة نقالة يمكن التحكم فيها. يجب أن تنعكس مواصفات البيع بالتجزئة النهائية للمشتري في الدرجة القادمة.
يتم الاحتفاظ بعرض المستند العام الأصلي كدليل على مستوى المورد-. يجب التحقق من قابلية التطبيق ونطاق المنشأة وصلاحيتها بالنسبة للطلب؛ إنها ليست شهادة توثيق البرامج لمجموعة التوت.
الوثائق ونطاق الشهادة وإمكانية التتبع
نحن نربط كمية التوت النهائية مع المواد الخام-المتناولة، والأصل، ومجموعة المحاصيل، وتاريخ المعالجة، وفحوصات الحجم والدرجة، وتغيير التعبئة، ورمز البطانة والكرتون، والتخزين المجمد والحاوية. وهذا يمنح فريق ضمان الجودة الخاص بك مسارًا محددًا للتحقيق في شكوى تتعلق بالحجم أو العيب أو درجة الحرارة أو الملصق.
يمكن أن يتضمن الملف التجاري القياسي الفاتورة وقائمة التعبئة وبوليصة الشحن وشهادة المنشأ والوجهة-المستندات الصحية أو الصحة النباتية المطلوبة. يمكن أن يتضمن ملف ضمان الجودة مواصفات المنتج الموقعة وشهادة توثيق البرامج وشهادات المنشأة المعمول بها والتقارير الميكروبيولوجية المتفق عليها أو -بقايا المبيدات أو المعادن الثقيلة-.
BRCGS، HACCP، ISO 22000، Halal، Kosher، FDA، تسجيل المنشآت الغذائية، الوثائق العضوية أو غيرها مذكورة فقط للمنشأة ذات الصلة ونطاق المنتج وفترة الصلاحية. تتطلب الطلبات العضوية-المعتمدة محصولًا معتمدًا ونطاق معالجة ووثائق للمعاملة.
الأسئلة الشائعة حول تكلفة التوت الأزرق المجمد
1. ما هي تكلفة التوت الأزرق المجمد للكيلوغرام الواحد؟
يعتمد عرض الأسعار المؤرخ على النوع والأصل والمحصول والقطر والدرجة ومستوى البريكس والتعبئة وحجم الطلب والاختبارات ومصطلح التجارة الدولية. أرسل هذه الحقول للحصول على سعر FOB أو CFR أو CIF الذي يمكن مقارنته بشكل صحيح.
2. لماذا يتم تسعير التوت البري بشكل منفصل؟
التوت البري أو المنخفض له أصل مختلف وتوافر المحاصيل وحجم وخصائص النكهة. نحن لا نستبدل التوت البري المزروع بوصف التوت البري-.
3. ما هو الحجم الأكثر فعالية من حيث التكلفة-؟
ذلك يعتمد على التطبيق. يمكن للتوتات الأصغر مقاس 8-12 مم تحسين توزيع القطع، في حين قد تكون هناك حاجة إلى توت محدد بحجم 12-16 أو 16 مم+ لمظهر البيع بالتجزئة.
4. ماذا تعني الدرجة "أ" بالنسبة للتوت الأزرق المجمد؟
يتطلب مرجع الدرجة الأولى في الولايات المتحدة 90 نقطة على الأقل ويتضمن عناصر تحكم رقمية للون والعيوب والشخصية. نحن نضع نظام الدرجات المعمول به وحدود العيوب في العقد.
5. هل يمكن أن تقلل درجة المعالجة من تكلفة المكونات؟
نعم، حيث لا تكون هناك حاجة إلى المظهر الكامل المثالي. حدد الفاكهة المكسورة/اللينة المقبولة، ومستوى البريكس، واللون، والنكهة، والمواد الغريبة، وعلم الأحياء الدقيقة بحيث يظل سعر الشراء الأقل يوفر عائدًا قابلاً للاستخدام.
6. هل يتم تضمين البريكس في شهادة توثيق البرامج؟
يمكن أن يكون. تنص المواصفات على الحد الأدنى أو الهدف، بينما توضح شهادة توثيق البرامج النتيجة الفعلية المقاسة لمجموعة المحاصيل المحددة.
7. ما هي التعبئة السائبة القياسية؟
اقتراحنا الرئيسي هو بطانة من البولي إيثيلين من فئة المواد الغذائية بوزن 10 كجم-في علبة تصدير. يمكننا أيضًا عرض أكياس خدمات الطعام بوزن 20 كجم و20 رطلاً و30 رطلاً وأكياس أصغر حجمًا.
8. هل يمكنك توفير التوت الأزرق المجمد ذو العلامة التجارية الخاصة-؟
نعم. نحن نراجع حجم الحقيبة، وهيكل الفيلم المجمد-، والسحاب، والأعمال الفنية، والرمز الشريطي، والترميز، ولغة الملصق، وعلامات الكرتون، وعدد الحالات، وخطة منصة التحميل.
9. ما هي النتائج الميكروبيولوجية التي يمكن أن تظهر على شهادة توثيق البرامج؟
يمكن أن تتضمن اللوحة المتفق عليها إجمالي عدد الصفائح، والقولونيات، والخميرة والعفن، والإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والليستيريا المستوحدة مع النتيجة والوحدة والطريقة والدفعة.
10. هل تتوفر اختبارات المبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة-؟
نعم، بموجب خطة اختبار محصول أو دفعة أو دورية أو شحنة متفق عليها. تسرد التقارير المركبات أو المعادن والطرق وحدود الكميات والنتائج الفعلية مقابل متطلبات الوجهة.
11. ما هو موك والمهلة الزمنية؟
عادةً ما يكون موك عبارة عن حاوية مجمدة واحدة بحجم 20 بوصة أو خطة حاوية مختلطة قابلة للتنفيذ. عادة ما تكون المهلة الزمنية من 15 إلى 21 يومًا بعد الاتفاق على خطة المنتج والتعبئة والاختبار والشحن.
12. ما هو عدد التوت البري المجمد الذي يمكن وضعه في ثلاجة مقاس 40 بوصة؟
يبلغ حجم المرجع غير-من المنصات حوالي 23-25 طنًا متريًا. تعتمد الحمولة النهائية على أبعاد الكرتون والمنصات وتدفق الهواء والحاوية/الوزن القانوني.
13. ما هي مدة الصلاحية وظروف التخزين؟
العمر الافتراضي القياسي هو 24 شهرًا من الإنتاج عند -18 درجة أو أقل. تعمل المعالجة المجمدة المستمرة على حماية-حالة التدفق الحر وسلامة الكرتون.
14. ما هي المعلومات المطلوبة لعرض أسعار دقيق؟
نوع الإرسال، الأصل، القطر، الدرجة، البريكس، حدود العيوب، التطبيق، التعبئة، الكمية، حاجة البليت، الوجهة، مصطلح التجارة الدولية، الاختبارات، المستندات وتاريخ التسليم المستهدف.
اطلب تكلفة مماثلة عنبية مجمدة
أرسل النوع المزروع أو البري/lowbush، متطلبات الأصل، 8–12 / 12–16 / 16 مم+ الحجم، الدرجة A أو درجة المعالجة، هدف Brix، الحدود المكسورة والعيوب، التطبيق المقصود، 10 كجم أو التعبئة بالتجزئة، حالة الملصق الخاص-، كمية الطلب السنوية والأولى-، خطة البليت، منفذ الوجهة، مصطلح FOB/CFR/CIF، لوحة الاختبار، قائمة المستندات ونافذة التسليم.
سنعيد لك مواصفات منتج قابلة للقياس، وخطة تعبئة، وخطة مستندية للدفعة-وعرض أسعار تجاري مؤرخ حتى يتمكن فريقك من حساب التكلفة المستلمة لكل كيلوغرام قابل للاستخدام.
الوسم : تكلفة التوت المجمد، تكلفة التوت المجمد في الصين المصنعين والموردين والمصنع, توت أزرق مزروع مجمد, توت أزرق مجمد غير محلى, توت أزرق مجمد سريع التجميد
زوج من
تجميد التوت الطازج المقطوففي المادة التالية
التوت البري المجمد
