فطر شيتاكي مجمد ومقطع إلى شرائح
الوصف
معلمات التقنية
وصف المنتج
توفر شركة GreenLand-الأغذية IQF فطر شيتاكي المقطع المجمد للمستوردين، وموزعي خدمات الطعام، وموردي الأواني الساخنة، ومصانع الوجبات الجاهزة، ومصنعي الحساء، ومنتجي مزيج الفطر المجمد، والعلامات التجارية للفطر المجمد بالتجزئة، ومعالجي الأغذية الصناعية. نحن ندعم 4-6 مم، 5 مم، 8-10 مم وسمك الشريحة المخصص وفقًا لمتطلبات المشتري.
بالنسبة لشرائح فطر شيتاكي المجمدة، فإن نقاط الشراء الرئيسية هي قطر الغطاء قبل التقطيع، وسمك الشريحة، وطول الساق، ونسبة الجذع، وتحمل الشريحة المكسورة، واللون، والمعالجة المبيضة أو غير المبيضة، والتحكم في بقايا الرمل والركيزة، والتحكم الميكروبيولوجي، ومستندات التعبئة والتصدير. نحن نساعد في مطابقة نوع المعالجة والمواصفات مع طلبك قبل تأكيد الطلب.
سمك الشريحة ودليل التطبيق
|
حاجة المشتري |
المواصفات الموصى بها |
|
وعاء ساخن / خدمة الطعام الآسيوية |
شرائح 4-6 مم أو 5 مم، مع التحكم في طول الجذع وسلامة الشريحة. |
|
وجبات جاهزة / شوربة |
شرائح مبيضة ذات لون ثابت وسمك يمكن التحكم فيه ونشاط إنزيمي أقل. |
|
قلّب-مزيج الخضار |
شرائح غير مبيضة أو مبيضة قليلاً ذات رائحة طبيعية وملمس أكثر صلابة. |
|
مزيج الفطر المجمد |
شرائح مقاس 5 مم / 8-10 مم مع تأكيد اللون ونسبة الجذع وتحمل الشريحة المكسورة. |
|
المعالجة الصناعية |
سُمك مرن مع إمكانية التحكم في الكسر والتعبئة السائبة ودعم المستندات. |
|
حزمة فطر مجمد للبيع بالتجزئة |
شرائح موحدة، معدل كسر منخفض، خطة تعبئة واضحة ودعم العلامة الخاصة. |
هل تحتاج إلى سمك شريحة شيتاكي محددة؟
أرسل لنا سمك الشريحة وقطر الغطاء ومتطلبات الجذع ونوع العلاج والتعبئة وسوق الوجهة.
مواصفة
|
اسم المنتج |
IQF شرائح فطر شيتاكي المجمدة |
|
الاسم اللاتيني |
ذرات اللينتينولا |
|
نموذج المنتج |
فطر الشيتاكي المقطع إلى شرائح. |
|
أصل |
البر الرئيسى للصين أو المنشأ المتفق عليه وفقا لخطة الطلب. |
|
نوع الزراعة |
فطر الشيتاكي المزروع. |
|
قطر الغطاء قبل التقطيع |
20-40 مللي متر/40-60 مللي متر أو حسب متطلبات المشتري. |
|
سمك الشريحة |
4-6 مللي متر/5 مللي متر/8-10 مللي متر/سمك مخصص. |
|
متطلبات الجذعية |
بدون ساق، ساق قصير حوالي 5 مم أو وفقًا لمتطلبات المشتري. |
|
مبيض / غير مبيض |
معالجة مبيضة أو غير مبيضة وفقًا لمواصفات الطلب والطلب. |
|
طريقة المعالجة |
استلام الشيتاكي الطازج، فرز حجم الغطاء، تقليم الساق، الغسيل، التقطيع، السلق أو المناولة غير المسلوق، التصريف، التجميد IQF، الفرز، الكشف عن المعادن والتعبئة. |
|
لون |
لون شيتاكي بني طبيعي، مع تغير كبير في اللون يتم التحكم فيه عن طريق طريقة الفرز والمعالجة. |
|
مظهر |
شرائح مجمدة بشكل فردي،-تتدفق بحرية وبدون أي تكتل. |
|
نَسِيج |
نسيج شيتاكي نموذجي، مطابق لمتطلبات المعالجة المبيضة أو غير المبيضة. |
|
النكهة والرائحة |
رائحة ورائحة فطر شيتاكي النموذجية، بدون رائحة. |
|
التسامح مع الشريحة المكسورة |
يتم التحكم بها وفقًا لمواصفات المشتري والتطبيق المستهدف. |
|
التحكم في نسبة الجذع |
يمكن مناقشة طول الساق ونسبة الجذع وفقًا لاحتياجات البيع بالتجزئة أو الخدمات الغذائية أو المعالجة. |
|
التحكم في بقايا الرمل / الركيزة |
الغسيل والفحص والفرز البصري لتقليل بقايا الرمل والركيزة. |
|
مراقبة المواد الأجنبية |
الفرز والفحص البصري والكشف عن المعادن قبل التعبئة. |
|
التحكم الميكروبيولوجي |
يمكن مناقشة دعم الاختبار وفقًا لمعايير المشتري وسوق الوجهة. |
|
كشف المعادن |
مطلوب قبل تعبئة المنتج النهائي. |
|
التعبئة |
كرتونة 1 × 10 كجم، كرتونة 20 × 400 جم، كرتونة 4 × 2.5 كجم إذا لزم الأمر، حقيبة بيع بالتجزئة، تعبئة بملصق خاص أو تعبئة على منصة نقالة. |
|
موك |
عادة من 12 طنًا، اعتمادًا على تنسيق التعبئة وخطة الطلب. |
|
مدة الصلاحية |
24 شهرًا عند -18 درجة أو أقل. |
|
تخزين |
يُحفظ مجمداً عند -18 درجة أو أقل. |
|
فترة التوريد |
وفقا لموسم المحاصيل وخطة المخزون والنظام. |
|
ميناء التحميل |
ميناء الصين الرئيسي أو الميناء المؤكد وفقا لخطة الشحن. |
|
مهلة |
وفقا للمخزون وطريقة العلاج وشكل التعبئة وكمية الطلب. |
|
شروط الدفع |
T/T أو شروط الدفع المتفق عليها قبل تأكيد الطلب. |
|
أسواق التصدير |
الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأوروبا وإسرائيل وغيرها من الأسواق وفقا لسجلات الطلب. |
|
دعم المستندات |
ورقة المواصفات، وشهادة توثيق البرامج، وقائمة التعبئة، والفاتورة التجارية، ودعم الشهادات، وتحميل الصور، ودعم التفتيش من طرف ثالث إذا لزم الأمر. |
التحكم في الجذع وسلامة الشريحة
تختلف جودة شرائح الشيتاكي المجمدة عن جودة الفطر الكامل. نحن نركز على سمك الشريحة، وتحمل الشريحة المكسورة، وطول الجذع، ونسبة الجذع، واللون، ومستوى التنظيف وحالة IQF المتدفقة الحرة- قبل تعبئة التصدير.
|
مخاطر المشتري |
نقطة التحكم |
|
الكثير من السيقان |
التحكم في طول الساق ونسبة الجذع حسب متطلبات الطلب. |
|
شرائح مكسورة |
التحكم في التقطيع والفرز اللاحق-التجميدي. |
|
سمك غير منتظم |
تعديل آلة القطع والفحص اليدوي. |
|
اللون الداكن |
نضارة المواد الخام وخيار السلق والتحكم في الفرز. |
|
بقايا الرمل / الركيزة |
الغسيل والتشذيب والفحص البصري. |
|
التكتل |
التصريف، والتجميد IQF، والتحكم في درجة حرارة سلسلة التبريد-. |
التحكم في سماكة الشريحة
نقوم بإعداد شرائح فطر الشيتاكي حسب السماكة المؤكدة وقطر الغطاء ومتطلبات الساق. بالنسبة لبرامج البيع بالتجزئة وخدمات الطعام، يمكننا مناقشة تقليل تحمل الشرائح المكسورة والمظهر البصري الأكثر اتساقًا.
التنظيف وحالة التدفق-الحر
نقوم بفحص بقايا الركيزة والرمل والمواد الغريبة والتكتل والشرائح المكسورة قبل التعبئة. يمكن مطابقة التعبئة السائبة والخدمات الغذائية وتجارة التجزئة والتعبئة الخاصة مع خطة الطلب.
خيار مبيض / غير مبيض
بالنسبة لشرائح فطر الشيتاكي، يمكننا مناقشة المعالجة المسلوق أو غير المسلوق وفقًا للتطبيق. تعتبر الشرائح المبيضة مفيدة للحساء والوجبات الجاهزة وبرامج خدمات الطعام حيث يكون ثبات اللون أمرًا مهمًا. يتم اختيار الشرائح غير المبيضة للتطبيقات التي تحتاج إلى رائحة شيتاكي طبيعية أقوى وملمس أكثر صلابة.
|
يكتب |
قلق المشتري |
تطبيق مناسب |
|
شرائح شيتاكي مقشرة |
ثبات اللون وانخفاض نشاط الإنزيمات ومعالجة الوجبات الجاهزة-. |
الحساء والوجبات الجاهزة والخدمات الغذائية وإنتاج الأغذية الجاهزة. |
|
شرائح شيتاكي غير مقشرة |
رائحة طبيعية أقوى وملمس أكثر صلابة. |
وعاء ساخن،{0}}مقلي سريع، تجهيز الأطعمة الآسيوية وخلطات الفطر. |
|
علاج مخصص |
متطلبات محددة للتركيبة-واللون والرائحة. |
المعالجة الصناعية ومشاريع الفطر المجمد-ذات العلامات التجارية الخاصة. |
تدفق المعالجة
نحن نتحقق من النضارة وحالة الغطاء ودفعة المواد الخام.
نقوم بفرز قطر الغطاء قبل التقطيع.
نحن نتحكم في طول الجذع ونسبة الجذع وفقًا للمواصفات.
نقوم بتقليل بقايا الركيزة والرمل وبقايا المجال المرئي.
نقوم بإعداد سمك 4-6 مم، 5 مم، 8-10 مم أو حسب الطلب.
نحن نطابق طريقة العلاج مع تطبيق المشتري.
نقوم بتقليل الرطوبة السطحية الزائدة قبل التجميد.
نقوم بتجميد الشرائح بشكل فردي لضمان-حالة التدفق الحر.
نقوم بفحص الشرائح المكسورة والكتل وعيوب اللون.
نقوم باستكمال الكشف عن المعادن قبل التعبئة.
نحن نقوم بتعبئة تنسيقات الملصقات بالجملة أو الخدمات الغذائية أو البيع بالتجزئة أو الخاصة.
نقوم بتخزين البضائع تامة الصنع عند -18 درجة أو أقل.
نحن نجهز الشحنات البحرية المجمدة تحت مراقبة السلسلة -الباردة.
التركيز على مراقبة الجودة
نقوم بفرز الشيتاكي الطازج حسب حالة الغطاء والقطر قبل التقطيع.
نحن نطابق سمك 4-6 مم، 5 مم، 8-10 مم أو حسب الطلب.
نحن نتحكم في السيقان الطويلة ونسبة الجذع في تجارة التجزئة والخدمات الغذائية والمعالجة.
نقوم بفحص الشرائح المكسورة بعد التقطيع وتجميد IQF.
نحن ندير النضارة وخيارات العلاج ووقت المعالجة والفرز.
نقوم بغسل الشرائح وفحصها لتقليل البقايا المرئية.
نؤكد طريقة العلاج قبل الإنتاج والتعبئة.
نحن نتحكم في التصريف، وتجميد IQF، والتكتل، ودرجة حرارة السلسلة -.
نقوم بفحص المواد الغريبة والكشف الكامل عن المعادن قبل الشحن.
يمكننا مناقشة اختبار TPC والقولونيات والإشريكية القولونية والخميرة والعفن وفقًا لمعايير المشتري.
من أجل الوعاء الساخن أو الحساء أو الوجبات الجاهزة أو مشاريع عبوات البيع بالتجزئة
يمكننا مناقشة السُمك ونسبة الجذع وتحمل الشريحة المكسورة وطريقة العلاج والتعبئة والمستندات قبل عرض الأسعار.
خيارات التعبئة والتغليف
1 × 10 كجم كرتونة للمستوردين والموزعين والتصنيع الصناعي.
20 × 400 جم/كرتونة أو{2}}أشكال أكياس البيع بالتجزئة المحددة في السوق.
4 × 2.5 كجم/كرتون أو أي شكل آخر من أشكال الخدمات الغذائية إذا لزم الأمر.
حقيبة ذات علامة خاصة ودعم علامة الكرتون وفقًا للأعمال الفنية وخطة الطلب.
يمكن تحضير تعبئة البليت وفقًا لمتطلبات التحميل والوجهة.
يمكن مناقشة التحميل المختلط مع الفطر أو الخضار أو الفواكه المجمدة الأخرى.
التطبيقات حسب نوع المعالجة
نوصي باستخدام شرائح غير مسلوق أو مسلوق قليلاً مع رائحة أقوى وطول ساق يمكن التحكم فيه وسمك ثابت.
نحن ندعم الشرائح المقشرة ذات اللون الثابت ونشاط الإنزيم المنخفض والتعبئة السائبة.
نقوم بمطابقة شرائح بحجم 4-6 مم أو 5 مم أو مخصصة لخلطات الخضار والفطر المجمدة.
نحن ندعم شرائح الشيتاكي مع منتجات الفطر المجمد الأخرى، وخطة التعبئة ومناقشة التحميل المختلط.
يمكننا مناقشة التسامح المرن مع الشرائح المكسورة ودرجة المعالجة التي تركز على التكلفة-.
نحن ندعم الشرائح الموحدة، والتسامح المنخفض للكسر، والتعبئة بالملصقات الخاصة، والتحكم في علامات الكرتون.
نقوم بإعداد أكياس داخلية بحجم 1×10 كجم أو خدمات الطعام للموزعين والمطابخ المركزية.
نحن نطابق السُمك والمعالجة ونسبة الجذع والتسامح المكسور مع متطلبات التركيبة والمعالجة.
دعم المستندات
التتبع والتحكم في الدفعة
نحن نحتفظ بسجلات الدفعات بدءًا من استلام الشيتاكي الطازج وحتى التقطيع والتجميد والتعبئة والتحميل. يمكن مطابقة ورقة المواصفات وشهادة توثيق البرامج وعلامة الكرتون وسجل التحميل وفقًا لمتطلبات الطلب.
فيديو معالجة فطر الشيتاكي المقطع والمجمد IQF
يمكن استخدام هذا الفيديو لمراجعة فرز أغطية الشيتاكي وتشذيب الساق والتقطيع والتجميد IQF والتعبئة ومراقبة الجودة. بالنسبة للطلبات بالجملة، يمكننا توفير ورقة المواصفات وشهادة توثيق البرامج وتحميل الصور ودعم الفحص وفقًا لمتطلبات الطلب.
لماذا تختار جرينلاند فود؟
نحن ندعم مواصفات شرائح شيتاكي 4-6 مم، 5 مم، 8-10 مم أو حسب الطلب.
نقوم بتقليل السيقان الطويلة والقطع المكسورة المفرطة وفقًا لمواصفات المشتري.
نحن نطابق احتياجات الحساء والوعاء الساخن والوجبات الجاهزة وخدمات الطعام والتجهيز.
نقوم بتقليل بقايا الركيزة والرمل والعيوب المرئية قبل التعبئة.
نحن ندعم ورقة المواصفات وشهادة توثيق البرامج والشهادات وتحميل الصور ودعم الفحص.
التعليمات
1. ما هو سمك الشريحة التي يمكنك توفيرها لشرائح فطر شيتاكي المجمدة؟
يمكننا توريد 4-6 مم، 5 مم، 8-10 مم وسمك مخصص وفقًا لمتطلبات الطلب. يجب تأكيد السماكة النهائية قبل عرض الأسعار والإنتاج.
2. هل يمكنك توفير شرائح شيتاكي مبيضة وغير مبيضة؟
نعم. تعتبر الشرائح المسلوق مناسبة للحساء والوجبات الجاهزة وبرامج خدمات الطعام، في حين أن الشرائح غير المسلوق مناسبة للقدر الساخن والقلي-والاستخدامات التي تحتاج إلى رائحة طبيعية أقوى.
3. كيف يمكنك التحكم في طول الجذع ونسبة الجذع؟
نحن نتحكم في طول الساق من خلال التشذيب والفرز قبل التقطيع. يمكن مناقشة نسبة الجذع وفقًا لاحتياجات البيع بالتجزئة أو الخدمات الغذائية أو المعالجة الصناعية.
4. كيف يمكنك التحكم في الشرائح المكسورة والسماكة غير المنتظمة؟
نحن ندير معدات التقطيع وسمك القطع والفرز بعد التجميد-. يمكن تأكيد تحمل الشريحة المكسورة في ورقة المواصفات.
5. كيف يمكنك التحكم في الرمل وبقايا الركيزة والمواد الغريبة؟
نستخدم الغسيل والتشذيب والفحص البصري والفرز النهائي والكشف عن المعادن قبل التعبئة. يمكن مناقشة تحمل البقايا قبل الإنتاج.
6. ما هي المواصفات الأفضل للوعاء الساخن أو الحساء أو الوجبات الجاهزة أو عبوات البيع بالتجزئة؟
غالبًا ما يستخدم الوعاء الساخن وخدمات الطعام الآسيوية شرائح غير مسلوقًا أو مسلوقًا قليلاً بحجم 4-6 مم أو 5 مم. غالبًا ما تستخدم الحساء والوجبات الجاهزة شرائح مقشرة، بينما تحتاج عبوات البيع بالتجزئة عادةً إلى سمك موحد وتحمل أقل للكسر.
7. هل يمكنك دعم تعبئة المنتجات السائبة والخدمات الغذائية والملصقات الخاصة؟
نعم. نحن ندعم كرتونة 1 × 10 كجم، 20 × 400 جم/كرتون، 4 × 2.5 كجم/كرتون إذا لزم الأمر، حقيبة البيع بالتجزئة، تعبئة الملصقات الخاصة والتعبئة على منصة نقالة.
8. ما هي المستندات التي يمكنك تقديمها قبل الشحن؟
يمكننا تقديم ورقة المواصفات، وشهادة توثيق البرامج، وقائمة التعبئة، والفاتورة التجارية، ودعم الشهادات، وتحميل الصور، ودعم التفتيش من طرف ثالث إذا لزم الأمر.
9. هل يمكنك تقديم دعم الاختبارات الميكروبيولوجية؟
نعم. يمكن مناقشة دعم الاختبار وفقًا لمعيار المشتري والسوق المقصود، بما في ذلك TPC والقولونيات والإشريكية القولونية والخميرة والعفن إذا لزم الأمر.
10. ما هي مدة الصلاحية وحالة التخزين؟
تبلغ مدة الصلاحية عادة 24 شهرًا عند تخزينها في درجة حرارة -18 درجة أو أقل. نقوم بإعداد الشحنات البحرية المجمدة تحت مراقبة سلسلة التبريد.
11. هل يمكنك دعم التحميل المختلط مع الفطر المجمد الآخر؟
نعم. يمكن مناقشة التحميل المختلط مع منتجات الفطر أو الخضار أو الفاكهة المجمدة وفقًا لموك وخطة التعبئة وجدول الشحن.
12. هل يمكنك مطابقة مواصفات شرائح الشيتاكي للمعالجة الصناعية؟
نعم. يمكننا مطابقة السُمك، ونسبة الجذع، والتسامح المكسور، والمعالجة المسلوق أو غير المسلوق، والتعبئة السائبة للصلصة، وقاعدة التوابل، والوجبات الجاهزة، وإنتاج خليط الفطر.
الاستعلام عن CTA
أرسل لنا متطلباتك من فطر شيتاكي المقطع المجمد IQF
يرجى مشاركة سمك الشريحة، وقطر الغطاء، ومتطلبات الجذع، والخيار المسلوق أو غير المسلوق، وتحمل الشريحة المكسورة، وتنسيق التعبئة، والكمية، وسوق الوجهة، ومتطلبات المستندات. سنساعد في مطابقة المواصفات وخطة تعبئة الصادرات.
الوسم : فطر شيتاكي المجمد شرائح، الصين فطر شيتاكي المجمد شرائح المصنعين والموردين والمصنع, فطر شيتاكي مفروم, فطر شيتاكي مجمد مقطع إلى شرائح, فطر شيتاكي مبشور
زوج من
فطر شيتاكي مقطعفي المادة التالية
فطر الشيتاكي المبشور
