عشرة أسباب لشراء الفاكهة المجمدة

الفاكهة المجمدة لذيذة ومتعددة الاستخدامات للغاية. لا يلزم غسلها أو تقشيرها أو إجهادها حتى يتم استهلاكها بسرعة. هناك العديد من خلطات الفاكهة المجمدة المختلفة في متجر البقالة والتي يمكن أن تضفي نكهة خاصة على أي وجبة أو وجبة خفيفة. إليك بعض الأفكار:

• مخبوزات لذيذة– يمكن استبدال الفاكهة المجمدة بسهولة بالفاكهة الطازجة في أغلب وصفات الخبز السريع، مثل الكعك. التوت الأزرق شائع الاستخدام، ولكن لا تنسَ التوت الأحمر أو الكرز أو التوت المختلط.
• حلوى بسيطة– يمكن إضافة الفاكهة المجمدة المذابة قليلاً إلى وجبة الطعام كحلوى سهلة أو إضافة إلى وجبة الطعام. ولإضافة لمسة خاصة، يمكنك إضافة ملعقة من الزبادي المجمد أو الآيس كريم.
• العصائر- ضعي في الخلاط أي نوع من الفاكهة المجمدة مثل الفراولة أو المانجو؛ وأضيفي الزبادي أو الحليب أو العصير واخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• ثلج الفاكهة– قطّع الفاكهة المجمدة المذابة قليلاً إلى قطع بحجم اللقمة، وأضف إليها عصير الفاكهة و/أو الفاكهة المعلبة مثل الأناناس المهروس، ثم جمّدها في أكواب أو أوعية صغيرة. ثم قدمها مذابة قليلاً.
• حشوات الفطائر والوافلز– اصنعي حشوة لذيذة بتسخين الفاكهة المجمدة في قدر على الموقد. اطهيها على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تتكاثف الصلصة قليلًا. أو جربي طريقة أسرع لتسخين الفاكهة في الميكروويف.
• بارفيه الزبادي– قم بإذابة الفاكهة ثم ضعها في طبقات مع الزبادي أو الجرانولا أو الحبوب الجافة الأخرى. ثم رشها بطبقة من المكسرات أو بذور عباد الشمس للحصول على المزيد من البروتين.
• الجيلاتين– أضف الفاكهة المجمدة المفضلة لديك مع أي نكهة من الجيلاتين لجعلها أكثر تغذية. امزج الفاكهة المذابة جيدًا مع الجيلاتين عندما تبدأ في التماسك.
• المصاصات المجمدة– لماذا لا تجعل المصاصات المجمدة أكثر ثراءً بالعناصر الغذائية باستخدام الفاكهة المجمدة؟ امزج الفاكهة المذابة قليلاً مع عصير الفاكهة. جمّدها في قوالب المصاصات المثلجة أو استخدم أكواب بلاستيكية أو ورقية صغيرة. غط كل كوب بغلاف بلاستيكي وأدخل عصا خشبية في المصاصات.
• زينة الحبوب– أضف بعض التوت الأزرق أو التوت الأحمر أو الكرز المذاب قليلاً إلى وعاء الحبوب في الصباح. تضيف الفاكهة نكهة مميزة إلى أي حبوب جافة.
• دقيق الشوفان– الشوفان لذيذ مع إضافة الفواكه المجمدة. لا تفكر فقط في التوت ولكن أيضًا في الكرز والمانجو وحتى الخوخ. فيما يلي وصفة أساسية، ولكن لا تتردد في تجربة الفواكه والنكهات المفضلة لديك!