الملفوف الصيني المجمد
الوصف
معلمات التقنية
الملفوف الصيني لتصنيع المواد الغذائية والخدمات الغذائية
نقوم بتزويد الملفوف الصيني المشذب بأضلاعه الشاحبة والأوراق الخضراء المحددة كقطعة واحدة نهائية. نحن نتفق على توازن الضلع إلى الورقة ونقوم بفحص تصريف مياه الغسيل حتى لا تصبح الحشوة ثقيلة الضلع أو مائية.
نحن نوافق على نموذج الطلب، وأوراق الملفوف الصيني المشذبة والأضلاع الشاحبة، مقابل عينة ومواصفات مكتوبة. نستمر في فصل الملفوف الصيني عن باك تشوي في وصف الشراء. أخبرنا بالوجهة والاستخدام المخطط له والكمية وشكل العبوة. نقوم بتأكيد النموذج المتاح وحالة الإعداد وحدود الجودة قبل عرض أسعار الطلب.
في التجربة، قمنا بمقارنة الضلع والورقة في نفس الجزء المجهز: يمكن للعينة ذات الضلع الثقيل أن تغير الطعم وتنتج حتى عندما يبدو عرض القطع موحدًا. ثم نقوم بعد ذلك بتعيين مواصفات الشراء حول النتيجة المعدة، بما في ذلك العيوب المهمة لهذا الاستخدام.
اختر شكل الملفوف الصيني عن طريق التطبيق
شكل الطلب الرئيسي هو أوراق الملفوف الصيني المشذبة والأضلاع الشاحبة. نتأكد مما إذا كانت الدفعة عبارة عن ملفوف من نوع نابا، ثم نتفق على نسبة الأضلاع الشاحبة إلى الورقة الخضراء وعرض القطع. نقوم بضبط توزيع القطع أو الحجم بعينة مجمدة ونتحقق من النتيجة بعد التحضير الطبيعي للعميل، حيث أن العائد القابل للاستخدام يعتمد على القطع الفعلية الموجودة في الكيس.
إذا كان خطك يحتاج إلى شكل أو تشطيب مختلف، فإننا نتحقق من توفر الإنتاج ونسعره كمواصفات منفصلة. نقوم بتسجيل النموذج المقبول في الطلب حتى يتمكن موظفو الاستقبال من التمييز بين تنوع المحاصيل الطبيعي والمنتج الذي تم تغييره.
| استمارة | وصف |
|---|---|
| نموذج الطلب الرئيسي | أوراق الملفوف الصيني المشذبة والأضلاع الشاحبة |
| شكل بديل | تخضع لعينة منفصلة وتأكيد التوفر الكتابي |

السيطرة على مخاطر الاستلام للملفوف الصيني
نحن نتعامل مع المخاطر الرئيسية: قطع الأضلاع الثقيلة الممزوجة بالأوراق الهشة، ومياه الغسيل المحتبسة، والحواف المقطوعة ذات اللون البني. عند الاستلام، افصل حواف الأوراق الداكنة عن الأضلاع الشاحبة العادية وسجل توازن الضلع إلى الورقة قبل تسخين العينة. نقوم بتسجيل العيوب البصرية على عينة محددة ونستخدم سجلات العمليات أو تقارير الاختبار ذات الصلة للمخاطر التي لا يمكن الحكم عليها عن طريق البصر. يتلقى المشتري طريقة قبول عملية بدلاً من وصف لون غامض.
عند التعبئة والتحميل، نؤكد أختام الأكياس الداخلية وحالة الكرتون وعلامات الحالة ورموز الدفعة. لا تزال الكرتونة التي تحتوي على قطع جيدة المظهر بحاجة إلى الملصق الصحيح والحالة المجمدة. نقوم بتحديد أي تكتل مفرط أو صقيع سطحي بشكل منفصل عن عيوب القطع حتى يتمكن المستورد من تتبع السبب واتخاذ قرار واضح بالاستلام.
| تلقي المخاطر | سيطرتنا | نتيجة المشتري |
|---|---|---|
| قطع ضلع ثقيلة ممزوجة بأوراق هشة ومياه غسيل محاصرة وحواف مقطوعة بنية اللون | الموافقة على العينة وتعريفات العيوب وطريقة الفحص | أساس القبول العملي |
| العملية أو غموض الهوية | تتطلب خطوة السلق وتسلسل القطع تأكيدًا كتابيًا للدفعة المجمدة الفعلية؛ يتم تخصيص الملفوف الصيني المجمد للتطبيقات المطبوخة. | تعليمات الاستخدام الواضحة والمراجعة الفنية |
| الصقيع أو التسرب أو عدم تطابق الملصق | قارن علامات العبوة والحالة المجمدة مع الموافقة على الطلب | قرار استلام موثق |

تحديد الملفوف الصيني قبل الإنتاج
نضع أوراق الكرنب الصيني المشذبة والأضلاع الشاحبة على مواصفات الطلب مع هويتها وتوزيع القطع ونطاق الألوان وبدل العيوب والتعبئة. نتأكد مما إذا كانت الدفعة عبارة عن ملفوف من نوع نابا، ثم نتفق على نسبة الأضلاع الشاحبة إلى الورقة الخضراء وعرض القطع. نحن نتفق على كيفية أخذ العينة وتقييمها بحيث يمكن استخدام نفس الأساس أثناء الإنتاج ومراجعة ما قبل الشحن وفحص الوصول.
نذكر أيضًا حالة المعالجة الفعلية وتعليمات استخدام العميل. تتطلب خطوة السلق وتسلسل القطع تأكيدًا كتابيًا للدفعة المجمدة الفعلية؛ يتم تخصيص الملفوف الصيني المجمد للتطبيقات المطبوخة. نحن نؤكد نطاق الاختبار أو التقرير المطلوب للوجهة ونقتبس موك والمهلة الزمنية وميناء التحميل وشروط التجارة فقط بعد إصلاح النموذج والكمية والتعبئة.
| المعلمة | أساس الطلب |
|---|---|
| هوية | نستمر في فصل الملفوف الصيني عن باك تشوي في وصف الشراء. |
| الشكل والمظهر | نتأكد مما إذا كانت الدفعة عبارة عن ملفوف من نوع نابا، ثم نتفق على نسبة الأضلاع الشاحبة إلى الورقة الخضراء وعرض القطع. |
| العيوب | قطع ضلع ثقيلة ممزوجة بأوراق هشة ومياه غسيل محاصرة وحواف مقطوعة بنية اللون |
| حالة العملية | تتطلب خطوة السلق وتسلسل القطع تأكيدًا كتابيًا للدفعة المجمدة الفعلية؛ يتم تخصيص الملفوف الصيني المجمد للتطبيقات المطبوخة. |
| المصطلحات التجارية | قم بالتأكيد بالكمية النهائية والحزمة وطريق الشحن |

فيديو المنتج
قطع ملفوف نابا. نؤكد القطع النهائي وطريقة المعالجة والتعبئة وفقًا لمواصفات طلبك.
ضوابط تحضير وتجميد الملفوف الصيني
نقوم بمحاذاة اختيار الرأس، وتقليم الأوراق الخارجية، وقطع الأضلاع، وحالة السلق المعلنة مع ورقة الدفعة. نقوم بمقارنة الحواف المقطوعة وملمس الأوراق المطبوخة مع العينة المعتمدة.
نقوم بتسجيل حالة الإعداد والعلاج المتفق عليها مع الدفعة قبل التعبئة. نقوم بفحص أوراق الملفوف الصيني المشذبة والأضلاع الشاحبة بحثًا عن العيوب البصرية المتفق عليها بعد التجميد، بينما يتم التحقق من أي حالة حرارة أو سلامة مطلوبة من خلال العملية المناسبة وسجلات الاختبار. تعليمات الاستخدام تتبع تلك الحالة المسجلة.
قمنا بمقارنة العينة المعدة بنتيجة خط المشتري وسجلنا الاستثناءات لقطع الأضلاع الثقيلة الممزوجة بالأوراق الهشة ومياه الغسيل المحاصرة والحواف المقطوعة ذات اللون البني. وهذا يمنح فرق الإنتاج والاستلام نفس المرجع لأمر متكرر.

قم بمطابقة الملفوف الصيني مع خط المشتري
نحن نطابق الملفوف الصيني مع حشوات المعكرونة المطبوخة، وقواعد الحساء، وخلطات الخضار المجهزة. في التجربة، قمنا بمقارنة الضلع والورقة في نفس الجزء المجهز: يمكن للعينة ذات الضلع الثقيل أن تغير الطعم وتنتج حتى عندما يبدو عرض القطع موحدًا. نسأل عن النتيجة المعدة للهدف وكيفية دخول المكون إلى خط المشتري، ثم نضع حدود الحجم والعيوب حول هذا الاستخدام.
بالنسبة للتصنيع، نتحقق من التغذية والإنتاج وحالة العلاج وتحمل الطلب المتكرر. بالنسبة لخدمة الطعام، نقوم بمحاذاة وزن العلبة والتقسيم وتعليمات الاستخدام. بالنسبة لحزمة البيع بالتجزئة، نقوم بمراجعة الهوية والأعمال الفنية التي يواجهها المستهلك مقابل المكونات المعتمدة. نحن نؤكد أي مطالبة بالأطعمة الجاهزة للأكل بشكل منفصل مع أدلة العملية قبل ظهورها على الملصق.
| قناة | ما نؤكده |
|---|---|
| تصنيع المواد الغذائية | قطع وبدل عيوب وصالح لحشوات المعكرونة المطبوخة وقواعد الحساء وخلطات الخضار المجهزة |
| خدمة الطعام | حجم العبوة والتقسيم والتحضير المطلوب |
| البيع بالتجزئة أو العلامة الخاصة | الهوية التي تواجه المستهلك وتعليمات الاستخدام والموافقة على العمل الفني |

قم بتعبئة العنصر المعتمد لقناته
نقوم بمطابقة مواد الأكياس الداخلية والوزن الصافي وقوة الكرتون مع نموذج الملفوف الصيني وقناة التوزيع المتفق عليها. نتأكد من أختام الأكياس وعلامات العلبة وترتيب منصة التحميل قبل التحميل. تحتاج الكراتين السائبة إلى بطانة متينة وتعريف واضح للدفعة؛ تحتاج العبوات الصغيرة إلى الوزن الصافي الدقيق وإثبات الملصق المقبول من قبل المشتري.
بالنسبة للعلامة الخاصة، نقوم بمراجعة اسم المنتج والمكونات واللغة والرمز الشريطي ورمز التاريخ وتعليمات الاستخدام في العمل الفني. نقوم باعتماد الإثبات النهائي مع المشتري وربط نسخته بأمر التعبئة. موك وتوافر التعبئة يتبع الكمية المؤكدة وخطة الإنتاج.

ربط ملف الشحنة بالدفعة
نقوم بمحاذاة ملف شحنة الملفوف الصيني مع الوجهة وبرنامج ضمان الجودة للمشتري. يمكن أن يتضمن الملف المتفق عليه مواصفات المنتج والفاتورة وقائمة التعبئة وتخطيط الدفعة والتقارير المتوفرة المطلوبة. يتم فحص كل تقرير لمعرفة هوية المنتج والدفعة والطريقة والتاريخ حتى يتمكن المشتري من ربطه بالحالات المستلمة.
عند الحاجة إلى التحقق من الميكروبيولوجيا أو البقايا أو المعادن الثقيلة أو العملية، فإننا نتفق على توقيت أخذ العينات والإبلاغ قبل الإنتاج. نقوم بتأكيد وضع العلامات على الوجهة واحتياجات المستندات مع المستورد، ثم نقوم بتعيين الحالات الخارجية والحزم الداخلية على نفس رمز الدفعة للاستلام ومراجعة الطلب المتكرر.

الافراج عن الشحنة المجمدة على أساس واضح
نؤكد حالة التخزين المجمدة وخطة النقل المعتمدة في ملف الطلب. يُعد Minus 18 C مرجعًا شائعًا في الصناعة، لكن المواصفات النهائية والملصق واتفاقية المسار هي التي تحكم هذه الشحنة. نحن نتحقق من حالة الحالة والصقيع أو التكتلات المرئية واستقرار المنصة وملاءمة الحاوية قبل إطلاقها؛ يقوم المستورد بالتحقق من حالة الوصول وفقًا لنفس المعيار المتفق عليه.
إذا كان الطلب جزءًا من حاوية مختلطة، فإننا نقوم بمراجعة توافق الحزمة وترتيب المنصات وفصل المستندات بالقرعة. نقوم بتنسيق المهلة الزمنية وكمية التحميل مع جدول الإنتاج والشحن الفعلي. عند الاستلام، تتم مراجعة دليل درجة الحرارة وحالة التغليف وهوية الدفعة معًا؛ لا يمكن للقراءة الباردة وحدها أن تحل الهوية أو التناقض في المعالجة.

الملفوف الصيني المجمد: أسئلة الشراء
ما هو بالضبط شكل المنتج الرئيسي؟
النموذج المرجعي هو أوراق الملفوف الصيني المشذبة والأضلاع الشاحبة. نحن نوافق على أي بديل على حدة.
كيف يمكنك التأكد من هوية المكون؟
نكتب الهوية في الطلب وسجل العينة. نستمر في فصل الملفوف الصيني عن باك تشوي في وصف الشراء.
هل يمكننا تحديد قطع أو حجم معين؟
نعم، تخضع لتأكيد العينة والإنتاج. نتأكد مما إذا كانت الدفعة عبارة عن ملفوف من نوع نابا، ثم نتفق على نسبة الأضلاع الشاحبة إلى الورقة الخضراء وعرض القطع.
ما هي العيوب التي يجب على فريقنا فحصها؟
نحن نوافق على حدود الفحص لقطع الأضلاع الثقيلة الممزوجة بالأوراق الهشة ومياه الغسيل المحتبسة والحواف المقطوعة ذات اللون البني قبل الموافقة على الدفعة.
هل المنتج مطبوخ بالفعل أو جاهز للأكل؟
لا يتم استنتاج مثل هذه الحالة من التجميد. تتطلب خطوة السلق وتسلسل القطع تأكيدًا كتابيًا للدفعة المجمدة الفعلية؛ يتم تخصيص الملفوف الصيني المجمد للتطبيقات المطبوخة.
ما هو التطبيق الأنسب؟
نقوم أولاً باختبار مدى ملاءمة حشوات المعكرونة المطبوخة، وقواعد الحساء، وخليط الخضار المجهزة مقابل العملية الفعلية الخاصة بك.
هل يمكنك اقتباس حزمة السائبة؟
ننقل الكيس الداخلي والوزن الصافي والكرتون بعد التأكد من التعامل وكمية الطلب.
هل يمكن مراجعة التعبئة ذات العلامات الخاصة؟
يمكننا مراجعة العمل الفني والباركود واللغة والعلامات وتعليمات الاستخدام للطلب الفعلي.
ما هي شروط التخزين المجمدة المطبقة؟
تحكم المواصفات والملصق المعتمدين؛ ناقص 18 درجة مئوية هو مرجع صناعي شائع فقط.
ما هي الوثائق التي يمكن أن تصاحب الكثير؟
نقوم بتأكيد المواصفات المعمول بها والأوراق التجارية وإمكانية التتبع والتقارير المتاحة المطلوبة قبل الشحن.
هل يمكن لهذا مشاركة حاوية مختلطة؟
نقوم بمراجعة التعبئة والتغليف وترتيب المنصات وفصل الدفعة والطريق قبل تأكيد الحمولة المختلطة.
كيف يتم تعيين موك والمهلة الزمنية؟
نقتبس كلا بعد تأكيد النموذج والتعبئة والكمية ونافذة الشحن.
خطط لطلب الملفوف الصيني المجمد
أخبرنا بطلبك والتعبئة المفضلة لديك. سنساعد في تأكيد نموذج المنتج ومواصفات الطلب وخطة الشحن.
ناقش طلبك
الوسم : الملفوف الصيني المجمد، الصين الملفوف الصيني المجمد المصنعين والموردين والمصنع
تحدد هذه المعايير الفنية ضوابط المنتج والطلب التي نتفق عليها قبل التوريد. تتبع الحدود الرقمية والأساليب ونطاق الاختبار مواصفات SKU المقبولة. تحمل الورقة الفنية القابلة للتنزيل نفس المعلمات.
01 الجسدية والحسية
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| هوية | نستمر في فصل الملفوف الصيني عن باك تشوي في وصف الشراء. | العينة والتسمية المعتمدة |
| الشكل واللون | نتأكد مما إذا كانت الدفعة عبارة عن ملفوف من نوع نابا، ثم نتفق على نسبة الأضلاع الشاحبة إلى الورقة الخضراء وعرض القطع. | عينة مجمدة وجاهزة |
02 الفيزيوكيميائية والمخلفات
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| نطاق البقايا | يتم تحديدها حسب الوجهة واتفاقية المشتري | ينطبق تقرير الكثير إذا أمرت |
| كيمياء أخرى | الموافقة على المعلمات ذات الصلة فقط | الطريقة والتقرير متفق عليهما |
03 الميكروبيولوجية
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| معايير | يتم تحديده حسب الوجهة والاستخدام المقصود | أخذ العينات والطريقة إذا تم طلبها |
| علاقة العملية | تتطلب خطوة السلق وتسلسل القطع تأكيدًا كتابيًا للدفعة المجمدة الفعلية؛ يتم تخصيص الملفوف الصيني المجمد للتطبيقات المطبوخة. | سجل العملية ومراجعة الإصدار |
04 التجميد وسلسلة التبريد
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| طريق التجميد | تأكيد عملية SKU الفعلية | سجل الإنتاج |
| تخزين | المواصفات المعتمدة ناقص 18 درجة مئوية كمرجع للصناعة | سجل التخزين والشحن |
05 العبوة ومدة الصلاحية
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| الوزن الصافي والحالة | اتفاقية خاصة بالطلب | فحص الحزمة |
| مدة الصلاحية | التسمية والمواصفات المعتمدة فقط | رمز التاريخ والتحقق من الإصدار |
06 عملية
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| تحضير | نتأكد مما إذا كانت الدفعة عبارة عن ملفوف من نوع نابا، ثم نتفق على نسبة الأضلاع الشاحبة إلى الورقة الخضراء وعرض القطع. | ورقة العملية المعتمدة |
| المعالجة الحرارية | تتطلب خطوة السلق وتسلسل القطع تأكيدًا كتابيًا للدفعة المجمدة الفعلية؛ يتم تخصيص الملفوف الصيني المجمد للتطبيقات المطبوخة. | الأدلة الخاصة بالدفعة حيثما كان ذلك مناسبًا |
07 المكونات المضافة والمواد المسببة للحساسية
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| مكونات | قم بتأكيد الإعلان الفعلي عن المكون الفردي أو المختلط | العمل الفني النهائي |
| المواد المضافة والمواد المسببة للحساسية | تأكيد الصياغة الفعلية وقواعد الوجهة | إعلان المورد والأعمال الفنية |
08 العيوب والمواد الغريبة
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| العيوب البصرية | قطع ضلع ثقيلة ممزوجة بأوراق هشة ومياه غسيل محاصرة وحواف مقطوعة بنية اللون | العينة المتفق عليها والتفتيش |
| مادة غريبة | الموافقة على معايير الرفض وخطة الكشف | سجلات التفتيش والكاشف إذا استخدمت |
09 المواد والتسمية
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| حزمة الاتصال الغذائي | الموافقة على المواد والملاءمة | مواصفات التغليف |
| ملصق | اسم المنتج والدفعة والتواريخ وتعليمات الاستخدام | دليل العمل الفني المعتمد |
10 الكشف والتتبع
| المعلمة | المواصفات / الاتفاق | تَحَقّق |
|---|---|---|
| حدود الكثير | تحديد حصص الإنتاج والتعبئة | رسم خرائط التتبع |
| الافراج عن الأدلة | الموافقة على الاختبارات ونطاق التفتيش | مراجعة ملف الكثير |

زوج من
مجاناًفي المادة التالية
مجاناً







